Beoardielje út de skreaune skiednis, Mengding Mountain is it ierste plak yn Sineeske skiednis dêr't der binne skreaun records fankeunstmjittige teeplantsje.Ut de ierste records fan tee yn 'e wrâld, Wang Bao's "Tong Yue" en Wu Lizhen's leginde fan it planten fan teebeammen yn Mengshan, kin it bewiisd wurde dat Mengding Mountain yn Sichuan de oarsprong is fan teeplanting en teeproduksje.Griene tee ûntstie yn Badi (no noardlik Sichuan en súdlik Shaanxi).Neffens de records fan "Huayang Guozhi-Bazhi", doe't de Zhou Wuwang Zhou fersloech, biede de Ba minsken tee oan it leger fan Zhou Wuwang."Huayang Guozhi" is in brief fan 'e skiednis, en it kin fêststeld wurde dat net letter as de Westlike Zhou-dynasty, de Ba minsken yn it noarden fan Sichuan (Sân Buddha tribute tee) begûn te kultivearjen tee keunstmjittich yn 'e tún.

Griene tee is ien fan 'e wichtichste tee yn Sina.

Griene tee wurdt makke fan 'e nije blêden of knoppen fan' e teebeam, sûnderfermentaasje, troch prosessen lykas fixaasje, foarmjen en droegjen.It behâldt de natuerlike stoffen fan de farske blêden en befettet tee polyphenols, catechins, chlorofyl, caffeine, aminosoeren, Vitaminen en oare fiedingsstoffen.De griene kleur en teesoep behâlde de griene styl fan farske teeblêden, fandêr de namme.

Regelmjittich griene tee drinke kin kanker foarkomme, fet ferleegje en gewicht ferlieze, en de nikotineskea foar smokers ferminderje.

Sina produsearretgriene teeyn in breed skala oan plakken, ynklusyf Henan, Guizhou, Jiangxi, Anhui, Zhejiang, Jiangsu, Sichuan, Shaanxi, Hunan, Hubei, Guangxi en Fujian.